當(dāng)前位置：食用干冰塊-萬通提供
添加作者：鄆城萬通 添加時(shí)間：2023-06-17
干冰也稱固體二氧化碳(co2)，極易揮發(fā)，升華為無毒、無味的，比固體面積大 1000 倍的氣體二氧化碳。所以干冰不能儲(chǔ)存于密封性能好、體積較小的容器中，很容易暴炸。要讓干冰放在空氣流通好的地方，讓干冰揮發(fā)產(chǎn)生的氣體釋放出去，這樣才安全。
儲(chǔ)存干冰要用專用的儲(chǔ)存箱，不過還是要有損耗的，好的儲(chǔ)存箱能將損耗降低到6‰.但價(jià)格不菲。一般家庭沒有專用的箱子，可以用普通的泡沫箱子來存儲(chǔ)。另外，如非必要盡量不要把一塊完整的干冰切成小塊或顆粒狀，切成小塊的干冰會(huì)比一整塊的干冰更容易升華。干冰不要裸露的放在冰箱或凍庫。因?yàn)槿绻麑⒏杀唇?jīng)包裝就直接放在冰箱或冷庫。冰箱或冷庫的溫度調(diào)節(jié)器會(huì)誤以為溫度太低而被關(guān)閉，這將折損冰箱的壽命。當(dāng)然若是在停電的情況下干冰絕對(duì)會(huì)使冰箱或冷庫維持在良好的低溫之下的。但揮發(fā)出去的二氧化碳?xì)怏w太多也會(huì)引起冰箱爆炸。每次使用結(jié)束后一定要把余下的干冰從機(jī)器中取出放入冷凍箱里。保存期過后干冰開始 結(jié)成冰團(tuán)甚至氣化，使用效果將明顯降低。干冰因?yàn)樯A的關(guān)系在24小時(shí)之內(nèi)會(huì)消耗很大，而這些升華所造成的損耗也同樣無處不在。所以，干冰最好在要使用之前購買，盡量縮短購買干冰和真正使用干冰的時(shí)間間隔。
